Le noyer
Les feuilles de noyer se récoltent en été et sont efficaces pour lutter contres les troubles de la digestion. L'infusion d'une cuillère à café de feuilles de noyer dans une tasse d'eau bouillante est dépurative, apéritive et tonique. Un bain à la décoction de feuilles de noyer soulage efficacement l'érythème fessier des nourrissons, la transpiration excessive et donne de bons résultats en cas d'acné.